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梅と昆布としそのパスタ
by クックレオレオ
梅としそでじめじめ梅雨でもさっぱり。 塩昆布だけで味付け完了です。
コツ、ポイント
茹で汁をいれるとパサパサしないです。 オリーブ油でも!
材料
(1人分)
パスタ
100グラム
梅大
1つ
塩昆布
大さじ1杯
おおば大葉
1枚
このレシピの生い立ち
1人分を簡単に作りたかったので。
1.
パスタを100グラム時間通り茹でます。
2.
大きめの梅をほぐして刻む。大葉1枚は細切りに。
3.
茹で上がったパスタの茹で汁を少し残します。 皿に梅、塩昆布、パスタをいれて混ぜあわせる。 塩昆布はお好みの量で。
4.
大葉を上にのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5137572
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