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甘さすっきり うめ~toma~toジャム
by happy_k_chan
ジャムなのに野菜が材料だからとってもヘルシー!ダイエット中でもやっぱりパンにはジャムつけたいっ!!そんな方でも安心して食べられます☆
コツ、ポイント
ダイエット中なので、砂糖はカロリーゼロのものを使いました。もう少し甘いほうが・・・という方は普通の砂糖を少し混ぜてもいいかもしれません。やっぱり自然甘味料の甘さにはかないませんので・・・。
材料
トマト
中1個
砂糖
40g
レモン汁
小1
このレシピの生い立ち
りんごのフィリングが作れるなら・・・と思って、冷蔵庫に余っていたトマトも同じ要領で作ってみました。
1.
トマトはさいの目に切ります。
2.
切ったトマト、砂糖、レモン汁を鍋に一気に投入して煮る。
3.
とにかく煮る!煮て煮て煮まくる!! 水分がなくなってきて、なべ底が見えてくるまで煮て完成!!
https://cookpad.com/recipe/513857
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