サバの味噌煮缶を活用し、栄養価UP☆
お弁当やおつまみにも好評です◎
コツ、ポイント
*切る時は押すように切ると切りにくいので、力を入れずにナイフを細かく動かすようにして切るときれいに切れます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にアレンジ卵を作りたくて考えました♪
1.
溶き卵に☆を入れて、よく混ぜる。
さばの身はよくほぐす。
2.
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして卵の1/3量を注ぎ入れたところに、さばの身を全体に広げて巻く。
3.
残りの卵液を数回に分けて巻いてお皿に取り出し、粗熱をとる。
力を入れずにナイフを細かく動かして切る(6等分)。
4.
※お弁当活用例
食べ応えがあり、お弁当副菜にもぴったりです。
5.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
6.
https://www.recipe-blog.jp/antenna/115792
7.
※2023.10
人気検索TOP10入りしました☆
どうもありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/5138907
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