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ベジ♪レタトマたまごスープ
by 東京あだち食堂
<調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー> 忙しい朝にもお手軽な、包丁いらずの“ちょい増し野菜スープ”をご紹介します。
コツ、ポイント
市販の即席たまごスープに、ちぎったレタスとミニトマトを加えるだけ、包丁いらずの一品です。レタスのシャキシャキ感が味わえ、彩りアップのたまごスープのできあがりです。ごはんにもよく合います。
材料
(1人分)
レタス
1枚(20グラム)
ミニトマト
2個
即席たまごスープ(カップスープの素)
1袋
湯
160ミリリットル
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。 詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
1.
大きめのマグカップに、ちぎったレタス、ヘタをとったミニトマト、即席たまごスープを入れる。
2.
1.に湯を注いで、よくかきまぜる。
3.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/5138934
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