コツ、ポイント
黄身は潰す。
ハムでも同じ様に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる玉子のおかずの色々な調理法です。
1.
フライパンに油をひき、玉子を割りいれ白身の周りが焼けてきたら黄身を潰し半分に切ったベーコンを乗せフタをして蒸し焼きにする。
2.
黄身に火が通ったら半分に折り、軽く押さえて少し焼く。
3.
お好みで、テリヤキ味にしたり、ソースやケチャップを絡めても美味しいですよ♪
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