旦那様がうるさいので、
辛くておいしいカレーを・・・。
1.
野菜と鶏肉は一口大に切る、にんにくしょうがはみじん切り
4.
お鍋にサラダ油をしき、にんにくしょうが、鷹のツメを入れて炒め香りを出す
5.
そこに鶏肉を入れてさらに炒め、一口大の野菜も入れ炒める
6.
炒めた物がつかるくらいまで、水を入れすった野菜も入れる
7.
ぐつぐつ煮込んで、そこへ酒、インスタントコーヒーの粉、
どろソース、醤油、を入れてかなり煮こむ
8.
そこへカレーのルーをお好みで入れて、ケチャップと一味を入れる
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