あっさりとこってりがコラボしたサラダ。
バンバンジー風?
コツ、ポイント
白菜の代わりにレタスやキャベツでも美味しくできます。鶏ささみは鶏モモ肉や茹で豚でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
金のごまダレ焙煎ナッツをいただいたので。
1.
白菜は適当な大きさに切りレンジで加熱、またはお湯でさっとゆで、荒熱を取っておく。
2.
鶏ささみも茹でるから、レンジで加熱し、手で裂いておく。
トマト、豆腐も食べやすい大きさに切る。
3.
皿に①を敷き、その上に②を盛り付ける。
最後に金のごまダレ焙煎ナッツをかけて出来上がり♪
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