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【オヤジの味噌汁】茄子と大根の味噌汁
by クックKA1KG5☆
体に良さそうな簡単味噌汁 20min
コツ、ポイント
朝一で三ツ矢酒店で購入の激ウマ白味噌を使用 何を具にしても美味い
材料
(4人分)
大根
1/3本
茄子
1本
ほうれん草
1束
豆腐小さいパック
1ちょう
油揚げ
1
椎茸
1
ワカメ
1
白味噌
お玉1/2
このレシピの生い立ち
二日酔いにつき大根汁が溶け込んだ味噌汁を飲みたくなった!
1.
椎茸、ワカメ、カツオ節を鍋に投入!
2.
大根1/4を使い5mくらいづつザクザク切る 茄子1本 5mくらいづつザクザク切る ほうれん草人束分、油揚げも投入
3.
豆腐を小さめに切り投入
4.
味噌を溶かし完成
https://cookpad.com/recipe/5140176
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