ヘルシオのホットクック用レシピです♪
作り置きにどうぞ~(#^^#)
コツ、ポイント
具材の大きさによって、調味料を増減して下さい。煮崩れを防ぐために、混ぜないコースで調理します。鍋底からかき混ぜて、延長で15分ぐらい加熱して下さい。
冷蔵保存も可能なので、作り置きにどうぞ。
翌日の方が、さらに味がしみてます♪
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。
1.
《下準備》
ごぼうを5㎜幅の斜め切りにして、水にさらしておきます。
水気を切り、鍋に入れます。
6.
こんにゃくをスプーンでひと口サイズに切り、鍋に入れます。
10.
調味料、水を鍋に入れます。
だし袋を鍋端に入れます。
11.
手動で作る→煮物を作る(混ぜない)→時間30分→スタート
(調理時間は、沸騰してからの時間です。)
12.
蓋を開け、だし袋を取り出します。
底からそっと混ぜ、延長で15分加熱します。
13.
型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。
14.
だし袋は、茅乃舎の茅乃舎だし2袋を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5140993
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