コツ、ポイント
お肉のアクが気になるならチンし終わった段階で取り除いてください。
少し塩辛く感じるなら氷を多めに
あとは好きなものを好きなだけ乗せちゃってください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
夏の麺類マンネリ化を防ぐために…
1.
【A】の材料を全て耐熱皿に入れ、軽く混ぜ合わせる。
2.
500wで4分程度加熱する。
肉が赤ければ追加で加熱してください。
3.
加熱が終わったら氷100gを入れます。
熱いので気をつけて!
氷を入れたら冷蔵庫で冷やしてください。
4.
うどんを時間通りに茹でて
氷水でしっかり締めて冷やします。
5.
あとは好きなものを好きなだけ乗せちゃってください
私のオススメはこのレシピ!
https://cookpad.com/recipe/5141187
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