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パパッとラー油とザーサイのそうめんつゆ
by honeyーmiwa
飽きずに色んな味で楽しみたい!そんな方必見です。
コツ、ポイント
激辛好きの方は一味を振ってお好みの味に! 麺つゆの濃さがメーカーにより違うので、お水はお好みで加減して下さい(//∇//)私は3倍濃縮タイプを使っています。 水を豆乳に変えると坦々風になります!
材料
食べるラー油
大さじ2
白ごま
大さじ2
ザーサイ(スライスしてあるもの)
ひとつかみ
麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ4
焼肉のタレ
小さじ1
水
お好みで
このレシピの生い立ち
素麺を簡単に味変したかったのです。辛い物も好きデス。
1.
ザーサイは、荒くみじん切りにします
2.
ゴマをすり鉢ですり、刻んだザーサイと食べるラー油、麺つゆ、焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる
3.
お好みの塩梅まで水を加える
https://cookpad.com/recipe/5141320
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