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豚肉キャベツ(´ー`)味噌たまとじ
by ☆3匹の子ぶた☆
甘味噌あじで ほっこり優しく仕上げました´ω`♡ ご飯がすすむ、すぐ出来✨の一品です♬ しっかり加熱でお弁当にも!!
コツ、ポイント
その他、ピーマン・小松菜・キノコ類の追加も オススメ❤ ただし!! たくさん追加すると味が薄くなるので、味をみて調味料も追加して下さい<(_ _)> 味噌の量は種類によって →応 相談で… ちょびっと入れるニンニクがミソ✨です(*´艸`)笑
材料
(4人分)
豚肉(小間切れを使用/お好みの部位で♡)
250〜300ぐ
キャベツ
6枚〜
人参
1/3本~
卵
2〜3個
おろしニンニク(チューブ)
2cm分
サラダ油
大1
◆酒
大1
◆みりん
大1
◆しょうゆ
大1
◆味噌
大2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にありそぅなものを 味噌と卵でほっこり ひとまとめにヽ(*´∀`)ノ この組み合わせ… ご飯に合わないワケがない!!
1.
◆を混ぜ合わせておく。
2.
キャベツはひと口大に切る。 人参は薄い短冊切りに。 卵は溶きほぐしておく。
3.
豚肉は、大きければ食べやすく切る。
4.
フライパンにサラダ油を熱して③をほぐしながら炒め、おろしニンニク・人参・キャベツを加えて炒め合わせる。
5.
全体に油が回ったら合わせた◆を加えて絡めるように炒める。 溶き卵を回し入れて蓋を。やや弱火でお好みの固さになるまで煮る。
6.
❤2019.4話題入りさせていただきました✨素敵レポくださった皆様に 感謝いっぱいです! 有難うございました ⋆ᵕᴗᵕ⋆
https://cookpad.com/recipe/5142023
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