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クリームパスタ
by クックU0IAZK☆
簡単手間いらず、身体に優しいパスタ
コツ、ポイント
パスタを茹でる必要がなく、そのまま煮るだけでできるので、簡単で楽チンです。乳製品アレルギーの方にもおススメです。 塩レモンがない場合はレモンと塩でもオッケイです。 とても簡単で美味しくできます。豆乳を入れた後はすぐ火を消すのもポイントです。
材料
(1人分)
パスタ
50g
玉ねぎ
60g
マッシュルーム
2個
豚肉
50g
水菜
10g
ココナッツミルク
60cc
豆乳
100cc
塩、コショウ
少々
塩レモン
大1
油
適量
このレシピの生い立ち
つわり中、パスタが食べたいけど手間がいらない調理をしようと思い、このレシピに至りました。
1.
玉ねぎを食べやすい大きさにカット マッシュルーム も食べやすい大きさにカット
2.
フライパンに油をしき、豚肉細切れを炒める
3.
次に玉ねぎとマッシュルームを入れ、しんなりするまで炒める
4.
塩、コショウを少々。
5.
ココナッツミルクと200ccの水を入れる。
6.
パスタを半分に割り、そのままフライパンに入れて7分茹でる。
7.
パスタが柔らかくなってるのを確認し、火を弱める。 その後豆乳と塩レモンを入れて軽く混ぜる。 すぐ火を消す。
https://cookpad.com/recipe/5142199
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