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パプリカとサラミのサラダ
by oNACHIKOo
パプリカとサラミを使った簡単サラダです。ワインにも合いそう♡
コツ、ポイント
今回は赤と黄のパプリカを1個ずつ使いました。サラミは70gのものを1/4本使用。
材料
(3~4人分)
パプリカ
大2個
サラミ
15~20g
◎マヨネーズ
大さじ1
◎粉チーズ
小さじ2
◎牛乳
小さじ1/2
◎レモン汁
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
開けてしまったサラミの消費。何にしようかなぁと悩みつつ、そろそろ使わなきゃいけないパプリカもあったので、合わせてサラダにしました。
1.
パプリカは種を取って細切りに、サラミもパプリカに合わせて同じくらいの細切りにする。
2.
薄くオリーブオイルをひいたフライパンで、パプリカを強火で焼きつけるようにして炒める。
3.
②のあら熱が取れたら、◎をよく混ぜ、サラミも一緒に和えて出来上がり♫お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/514225
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