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まぜて握るだけ!簡単♪塩昆布おにぎり
by おケイ☆
計量スプーン等は使わず計りにボールを乗せて計っていくだけなので簡単で失敗なく綺麗に2等分出来ます!
コツ、ポイント
ボールに入れる順番は決まってません。ねぎも万能ねぎじゃなくても白ねぎのみじん切りとかでも美味しいと思います。麺つゆも自宅にあるもので全然良い思います。
材料
(ちょっと大きめ2個分)
ご飯
230g〜250g
塩昆布
5g
天かす
5g
白ごま
2〜3g
きざみねぎ
5g
麺つゆ
5g
おにぎり海苔
2枚(あってもなくてもOK)
このレシピの生い立ち
結婚してから色んなおにぎりを旦那に作っていたのですが、このおにぎりが旦那の中で1番のお気に入りらしく、いつも目見当で作っていたのですが今回ちゃんと計ってみました。
1.
計りにボールを乗せてメモリをゼロにします。今回はご飯を240gで作ります。
2.
塩昆布を5g入れます。
3.
天かすを5g入れます。
4.
白ごまを2~3g入れます。
5.
万能ねぎを5g入れます。
6.
麺つゆを5g入れます。
7.
まぜて握ります。今回は合計262gになったので131gずつ取っておにぎりを2等分します。
8.
おにぎり海苔はあってもなくても良いです。私はふんわり握るので崩れない様に海苔を巻いてます。
9.
完成です。ちょっと大きめのおにぎりになります。
10.
今回は冷凍のきざみねぎを使いました。万能ねぎが安い時は買って自分で刻んでジップロックに入れて冷凍してます。
https://cookpad.com/recipe/5142264
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