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にんにくとトマトのスープ
by himeharu
にんにくとトマトだけの簡単スープです。塩分が美味しい!
コツ、ポイント
塩分濃い目なので、お好みで調節してください。
材料
(2人分)
トマト
1個
にんにく
2かけ
コンソメキューブ
2個
水
600~700cc
このレシピの生い立ち
梅雨時でなんとなくだるいので、にんにくで食欲増進したいけど、作るのも面倒なので、簡単に作れるものを、と考えました。 具だくさんのスープよりもあっさりしていて美味しいです。
1.
コンソメは顆粒でもOK。
2.
にんにくはスライスしてから、細切りにする。
3.
水と角切りにしたトマト、コンソメを入れ、火にかける。
4.
少し煮てから、にんにくを入れ、さらに煮ればできあがり。 あれば、バジルを飾る。
https://cookpad.com/recipe/5142415
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