暑い夏にぴったり☆お酒のお供に最高なおつまみが簡単にできちゃいます☆
コツ、ポイント
きゅうりはおけばおくほどしなっとして味が染みて美味しいです。きゅうりの塩分が濃かったら塩を調整してください。もっと辛いのが好きな方は、ごま油をラー油に変えて、一味唐辛子を最後にぶっかけちゃってください☆
このレシピの生い立ち
おうちでも焼き肉屋さんのオイキムチが食べたくて☆
3.
ジップロックなどに塩、きゅうりを入れもみもみ馴染ませたら冷蔵庫へ。
5.
きゅうりがしなっとしたら、きゅうりに切り込みを入れパカッと開きます。
7.
皿に盛り付け、ごま油を少々かけ、白ごまを適量振りかければ出来上がり!!
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