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ハンバーグのソース
by sweet_2007
ハンバーグのソース。赤ワインを加えるだけで、本格的ソースでおいしくいただけます。大人向き。
コツ、ポイント
かなり大人味です。赤ワインを減らすときは、その分、水を足してください。
材料
赤ワイン
大さじ6
お好みソース(中濃ソース)
大さじ5
ケチャップ
大さじ4
このレシピの生い立ち
普段のハンバーグソースの水の分量を、すべて赤ワインにかえました。 広島ではお馴染みのオタフクソース。
1.
ハンバーグを焼き終わったフライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き、材料全て入れ、沸騰させるだけ。
https://cookpad.com/recipe/514293
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