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乳製品・砂糖不使用のアイス
by クックPXVI69☆
砂糖・人工甘味料・蜂蜜も使わない優しい甘さのアイスです!
コツ、ポイント
完熟バナナと豆腐は濃厚なものを使った方がが美味しいです!
材料
(2〜3人分)
味の母 又は みりん
大3
バナナ
1本
絹豆腐
100g
米麹甘酒(自家製)
100g
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの娘がアイスを食べたそうにしてたので作りました!
1.
味の母 又は みりんを煮切って粗熱をとる
2.
全ての材料をフードプロセッサーにいれて混ぜる
3.
冷凍庫で冷やして出来上がり! (1時間おきに混ぜるとより美味しいと思いますが、まぜなくてもスプーンは入ります)
https://cookpad.com/recipe/5143019
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