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材料4つ!島バナナ♡アイスクリーム
by *choco*
材料4つで簡単・経済的♡ 糖度が高くて美味しい、沖縄の島バナナ。 夏はひんや〜りクリーミーな美味しさを味わいましょ♪
コツ、ポイント
卵と島バナナと砂糖は、普通の泡立て器でドロドロ〜になる感じに混ぜ合わせればOK! 多少のバナナ感が残っていた方が、見た目的にも美味しいです。 優しい自然な甘さなので、砂糖量はお好みで調整を〜 普通のバナナで作る場合は1〜2本くらいかな。
材料
熟した島バナナ
3本
生クリーム
1パック
卵
1〜2個
砂糖
25g
このレシピの生い立ち
黒くなった島バナナ救済と、夏バテ気味の私救済?!のために、簡単で冷んやり美味しいアイスクリームを作りたくなって♪
1.
2つボウルを用意し、1つのボウルで生クリームをツノが立つまで泡立て、もう1つのボウルに卵とバナナと砂糖を入れて混ぜる。
2.
2つのボウルの中身を混ぜ合わせ、タッパーなどの容器に入れて、冷凍庫で冷やし固めれば出来上がり♪
3.
※卵は卵白を分けてメレンゲを作ると、仕上がりがふんわりなめらかに。レシピ通りに泡だてずに混ぜ合わせるとシャリシャリ感が♡
https://cookpad.com/recipe/5143784
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