簡単なのにおいしい♪
うちの煮込みハンバーグです!
このレシピの生い立ち
旦那さんがハンバーグが好きなので作ってみました!
1.
玉ねぎをみじん切りにして、炒め、粗熱をとる。
2.
牛肉と豚肉をあわせてフードプロセッサーでミンチにする。
4.
肉をボールにうつし、1,3と卵、ナツメグ、塩コショウをいれ混ぜる。
7.
肉を焼いたフライパンを洗わずに、スライスした玉ねぎとしめじを炒める。
8.
炒まってきたら、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースをいれて混ぜ、ハンバーグを戻し、煮込む。
9.
15〜20分、ハンバーグに火が通り煮詰まってきたら完成!お好みで生クリームをかけるとまろやかになります!
https://cookpad.com/recipe/5143827
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