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缶詰めで!ほたてと舞茸の雑穀炊き込みご飯
by Luta_cp
ほたては水煮缶を使うので、とっても簡単です。
材料
(2~4人分)
雑穀
2合
ほたて水煮缶
1缶(約85g)
舞茸
50g
大葉
4枚
■
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯レシピを増やしたくて。
1.
雑穀を炊飯器に入れ、Aとほたて缶を汁ごと加えてから2合のメモリまで水を入れます。
2.
食べやすい大きさに切った舞茸も加えてスイッチをオン。
3.
炊き上がったら底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。食べる前に千切りにした大葉をちらしてください。
https://cookpad.com/recipe/5143836
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