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サワークリームチーズケーキ
by rinatu
クリームチーズとサワークリームがそれぞれ100gづつあったので混ぜて焼きました~(;^_^A レモン汁のいらないベイクドチーズケーキ?ヨーグルトケーキ?味はバッチリd(⌒ー⌒) グッ!!
コツ、ポイント
ただ混ぜるだけです(^^) 出来上がりは柔らかいので型にそのまま入れておき 冷めてから取り出したほうがいいです。炊飯器使用のほうがいいかも?一回やってみよ~っと♪
材料
(18センチ丸型(写真は21センチで))
クリームチーズ
100g
サワークリーム
100g
砂糖
100g
卵
2個
小麦粉
大さじ5
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限切れ間近のクリームチーズとサワークリームがあったので あわせて焼いてみました。 生クリームも入れてみようと思ったのですが忘れてしまった。かえってさっぱり美味しかった~♪
1.
耐熱ボウルにクリームチーズとサワークリームを入れ、常温かレンジで柔らかくする。
2.
オーブンを170度に温め始める。
3.
1の中に 砂糖、卵、小麦粉を順番に入れその都度泡だて器でよく混ぜる。
4.
18センチ丸型にサラダ油を塗り、3を流しいれ 50分~1時間焼く。写真は21センチ型だったのでペラペラになってしまいました。
https://cookpad.com/recipe/514437
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