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ミートカップ焼き
by 度会町
ミートソース風味のカップ焼き。簡単でジューシー、お弁当にぜひ!
材料
(4人分)
合いびき肉
160g
タマネギ
中1個
ニンジン
2分の1本
とけるチーズ
40g
赤ワイン
小さじ1
塩
小さじ2分の1
こしょう
少々
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ2分の1
三温糖
小さじ2分の1
オールスパイス
少々
アルミカップ(グラタン用)
4個
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。
1.
タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。
2.
フライパンでひき肉を炒め、赤ワインをふる。
3.
タマネギ、ニンジンを順に追加しさらに炒める。
4.
④に塩、こしょうを入れ炒める。
5.
ケチャップ、ソース、しょうゆ、三温糖、オールスパイスで味を調える。
6.
⑤をアルミカップに入れ、チーズを乗せ、オーブントースターで約5分焼く。チーズに焦げ目がついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5145069
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