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アメリカの市販のアイシングはとても甘くて香りも良くないので昔切り取ってあった雑誌のレシピを参考に自分でアレンジして考え出したレシピです。雑誌のレシピでは粉砂糖ではなくconfectioner's sugarとなってましたがよくわからなかったので(苦笑)粉砂糖でやってみたら美味しかった。プラス、レモンの皮を多めに入れました。