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子供大好き 野菜ピザ
by かもみーるしゃん
カリカリな表面で、ピザのような感覚で野菜を! お弁当に入れても彩りもあり美味しいです!
コツ、ポイント
とにかく触らない! 蓋をして野菜を蒸し焼き!
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/8
人参
1/2
ジャガイモ
2個
片栗粉
大2
塩
小1
最後にふる塩
適量
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
子供達のテンションを上げるような野菜料理をと思いつくりました。 ピザカッターで切るとさらにテンションが上がります!
1.
かぼちゃ、人参、ジャガイモを千切りにする。
2.
千切りにした野菜と片栗粉大2、塩小1を混ぜる。
3.
熱したフライパンに油を大2入れて、野菜をいれて蓋をし、弱中火で5分焼く。
4.
ひっくり返して、蓋をしてさらに5分くらい熱したら、蓋をとり中火にする。 表面にカリカリな感じがでたら、塩を振って完成。
5.
食べる時にケチャップをつけても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5145172
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