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かぼちゃで☆ちょっと小鉢
by たこ焼き醤油味
あと一品足りないとき、かぼちゃの煮物が続いたときにどうぞ♪ レンジでチンして和えるだけなので、すぐにできます。
コツ、ポイント
すりごまだけ「グラム」表示でごめんなさい。 うちは、パックに小分けされたすりごまを使っていて、一袋が5グラムでしたので・・・(^^;)
材料
(2人分)
かぼちゃ
200グラムくらい
●すりごま
5グラム
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
以前、お料理の雑誌で見たのですが、引越ししたときにその雑誌の行方が分からなくなりました。 今は、「こんな感じだったかな?」と思い出して作っています。
1.
かぼちゃの種とわたを取って一口大に切り、やわらかくなるまでレンジで加熱し、冷ましておく。
2.
●の材料をすべて混ぜて、食べる前に「1」とあえて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/514526
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