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ふわふわ高野豆腐で食べるお吸い物
by せ~け♪
お湯を沸かしたらお椀ひとつで満足お吸い物の出来上がり。
コツ、ポイント
少し大きめの入れ物で作り、フライ返しの背を使って水切りをし、キッチンバサミで食べやすく切ると洗い物が少なくすみます。
材料
(1人分)
高野豆腐
1個
永谷園 松茸の味お吸い物
1袋
小ねぎ
あれば。
このレシピの生い立ち
なんにも食べたくないけどなんか食べないと仕事にいけない。お吸い物ぐらいなら飲めそうかな・・・なんか具がほしいな・・・高野豆腐入れるかな・・・で誕生しました。
1.
お椀に高野豆腐をいれて沸騰したお湯をひたひたに回しかけて5分置く。
2.
キッチンバサミで四等分にて水気を絞ったら、お吸い物をいれてお湯をかける。
3.
あれば最後に小ねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/5145673
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