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【卵乳不要】オイルでヘルシーココアボール
by 美容料理研究家あゆ
材料はたったの4つ!! 卵も乳もバターも使いません♪ オイルで作る簡単ヘルシークッキーです(^-^)
コツ、ポイント
お好みで粉糖をまぶしても◎ 油は様子を見ながら少しずつ加えて下さい。 焼きたては柔らかいですが、 冷めるとサクサクになります^^
材料
(3)
薄力粉
50g
砂糖(今回は甜菜糖)
15g
ココアパウダー
小さじ2
オリーブオイル(お使いの油で)
20g
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もなくて、あるものでクッキーにしてみたら好評でしたw
1.
ボールに薄力粉、甜菜糖、ココアパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
2.
オリーブオイルを少しずつ足していきヘラで都度切るように混ぜます。
3.
ポロポロ状態になったら手で握るようにひとまとまりにします。
4.
オーブンを160度に予熱します。 生地を丸く成型し、 クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます。
5.
160度で10分、 150度に下げて10分焼きます。
6.
バットの上で冷ましたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/5145756
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