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鶏から揚げのチリソース絡め♡
by jam*
甘辛~いタレが、とりあえずめっちゃウマ!!!!
コツ、ポイント
彼氏さんが大絶賛でした(o→ܫ←o)ღ 生春巻きの具にしてもかなり合います!ごはんがススム味かも♪ お弁当の具にしても好評でした^^
材料
鶏肉
300g
チリソース
から揚げが絡まる程度
片栗粉
適量
■
●下味
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
海老にチリソースを絡めたものが好きでよく作ってたのですが、鶏肉にも合いそうだなぁって思って作ったら、海老より好評でした^^;
1.
<下味>を合わせ、鶏肉を1時間~半日漬けておく。 ※このレシピ通りの下味ではなく、ご家庭の味付けでされてもいいと思います^^
2.
鶏肉に片栗粉をまぶし、からっと揚げる。 ⇒サックサクにしたい場合は二度揚げしてください^^
3.
揚げたての鶏肉にスイートチリソースを絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/514577
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