文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆きゅうりのきんぴら風☆
by まさよしママ☆
甘辛いきゅうりで箸が止まらない!シャキうま!簡単にささっと1品作れますよ(о´∀`о)
コツ、ポイント
しっかり水気をしぼった方が味の馴染みがいいですよ(⌒‐⌒)
材料
(二人分)
きゅうり
1本
塩
少々
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
いりごま
大さじ1
お好みで七味or一味
少々
このレシピの生い立ち
きゅうりを炒めてみようと思いサッと作れるものはないかなと思い付きで作ってみたら旨すぎました!
1.
キュウリを薄切りする。ボールに切ったきゅうりを入れ塩を入れ、5分置く。
2.
5分たったら、水気をしぼる。
3.
フライパンにごま油を入れ、きゅうりを入れ強火で炒める。
4.
油が全体に回ったらしょうゆ、砂糖を入れサッと水分がなくなるまで炒める。いりごまをまぶし、盛る。
https://cookpad.com/recipe/5146023
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.