ドレッシングを作っても”ポン酢”と言う旦那。私としてはつまらないので、ちょっと手をかけたら”美味い”とご機嫌なサラダです。
コツ、ポイント
材料は何でも良いと思います。ポン酢だけだとあっさりでつまらない方、ちょっと味が深まりますよ。
このレシピの生い立ち
ポン酢オタクの旦那のために。
1.
玉ねぎは、スライスして水にさらす。パセリはみじん切り。レタスは一口大に。それを合わせて、お皿にセットしておく。
2.
フライパンにちょっと多めのオリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくを炒め、一口大に切ったアスパラも炒めて、塩コショウをする。
3.
1に2をジュッとかけて、ポン酢を回しかけ、出来上がり!
*Omamamaさんの影響でハマッてしまったオールドパイレックスに盛ってみました。
https://cookpad.com/recipe/51460
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.