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ランチパックにちょい足し☆一口カツサンド
by ukulele大好き
大葉+せんキャベツをポケット穴に! サクッと香ばしくフレッシュ野菜が爽やかさをプラスしてくれますよ~♡
コツ、ポイント
*トーストしたては香ばしくサクッとしてますが、時間を置くとだんだん湿気るのでなるべく早めに食べましょう
材料
(4切れ)
ランチパック「メンチカツ」
1個
キャベツ
1/2枚くらい
大葉(しその葉)
1枚
このレシピの生い立ち
ソース系のランチパック(メンチカツ・ハンバーグ・とんかつなど)の塩っぱ過ぎる味と野菜不足を解消する方法考えました
1.
今回は全粒粉パンの「ジューシーメンチカツ」を使いました ※ハンバーグなどソース味ならどれも美味しく出来ます
2.
キャベツをせん切りにします
3.
キャベツの量に関わらず1枚使い切ります
4.
半分に切ってくるっと巻いてせん切りにします
5.
合わせておきます
6.
ランチパックの厚みはトーストにすっぽり入るサイズです ※もちろんオーブントースターで焼いてもOK
7.
香ばしく焼きます
8.
半分に切ります
9.
手で両端を押してポケット穴を開けます
10.
せんキャベツを破れない程度に思いっきり詰め込めば出来上がりです
11.
調度いいサイズで食べ易く弁当にもおススメです
https://cookpad.com/recipe/5146510
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