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彩りピーマンとツナの甘辛♪
by 4人娘mama
ピーマン、玉葱、ツナで簡単☆しっかり味でご飯がススム(*´∇`*)お子様にも食べやすいですよ♪
コツ、ポイント
小さな子どもが多いので角切りにしましたが、面倒なら千切りでも(^_^;) パプリカがないご家庭は多いと思ったので、グラムを載せました。ピーマンで作る場合の参考にしてください♪
材料
■
パプリカがなければ同量のピーマンで作って下さい☆
パプリカ(好きな色2つ)
各1/2こ(200グラム)
ピーマン
1つ
玉葱
1/2玉
(あれば)コーン
1/2缶程度(50グラム~)
ツナ缶
1缶
●料理酒・砂糖
各大さじ1
●醤油
大さじ1と1/2
白すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
最近、娘達ブームのパプリカ。でも元々馴染みがなかったので知っているレシピが全然なくて(^_^;) 何でも『物は試し』…作りながら分量調整、これならupできる!(*≧∀≦*)
1.
玉葱は粗みじん切り、ピーマンとパプリカも5ミリ~1センチ角に切る♪ツナ缶は軽く油を切っておく♪
2.
フライパンに1とコーンを入れて、玉葱がしんなりするまで炒める♪(中火~弱火)
3.
●の調味料を入れたら水分を飛ばすように中火で炒めて、火を止める☆
4.
すりごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
5.
卵せんべい様が赤→人参で作って下さいました。火の通りが心配だったらレンチンして加えて下さい♪いつも嬉しいれぽを有難う♥️
https://cookpad.com/recipe/5146560
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