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子供も大好き!カレーソーセージ春巻き!
by Haruka0829
カレー粉でほんのりスパイシーになり、チーズとソーセージも入って子供受けも抜群です!
コツ、ポイント
油が少なすぎると焦げてしまうので、フライパンの底が隠れるくらいに油を入れてください。
材料
(春巻きの皮6枚分)
厚切りソーセージ
3枚
カレー粉
ティースプーン3杯
ピザチーズ
50グラムくらい
揚げ焼き用油
適量
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮をどうにか使えないか…と、冷蔵庫の中にあったものを使って考えました!
1.
厚切りソーセージを細長く切る。
2.
春巻きの皮にソーセージ、チーズ、カレー粉をティースプーン半分くらいを振りかけて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。
3.
フライパンに多めの油をしいて、中火にかける。
4.
温まったら、巻き終わりを下にしてフライパンに乗せ、きつね色になるまで焼く。
5.
ひっくり返して反対側も同様に焼く。焼き上がりをキッチンペーパーに乗せ、余分な油を切る。
https://cookpad.com/recipe/5147405
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