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味噌チャーシューとパプリカのサンチュ巻き
by 小世界
味噌チャーシューとパプリカの薄切りを、サンチュで巻いてみました。
コツ、ポイント
マヨネーズに、ワサビ・辛子・一味唐辛子・柚子胡椒などを混ぜると、大人向けのものができます。
材料
(20個分)
サンチュ
20枚
味噌チャーシュー
10cm
パプリカ
1/3個
こねぎ
5本
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
みそ味のチャーシューをいただいたので(お中元)、これを芯にして、サンチュ巻きを作りました。
1.
チャーシューは20個に切ります。チャーシューにあわせて、小ねぎを8cmに切ります。
2.
パプリカも8cmにして薄切りにします。
3.
サンチュの裏側にマヨネーズを少量しぼり、1・2を芯に巻きます。
4.
楊枝やピックでとめます。
https://cookpad.com/recipe/5148432
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