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豚バラブロックのあっさり紅茶煮
by ヤマグチファーム☆
紅茶であっさり煮れば、万能に使えます。
コツ、ポイント
脂の多い豚バラブロックを紅茶であっさり煮れば、日持ちもするし、万能に使えます。
材料
(4人分)
ぶた豚バラブロック
500
タコ糸
1m30
紅茶ティーパック
1
白ネギの葉
20㎝
生姜
20
みりん
40
きび砂糖
大4
お酒
大4
醤油
大4
このレシピの生い立ち
豚バラブロックを万能に使いたかった
1.
豚バラブロックはタコ糸で巻き、フライパンで両面焼き、紅茶の中に入れ中火で約40分煮て、冷蔵庫で冷やし、タレをかける。
https://cookpad.com/recipe/5148925
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