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超特急ココアケーキ
by ヒロポンヌ
たったの10分で焼き上がる、簡単ケーキです。 思い立ったらすぐ作ります。
コツ、ポイント
型に入れるより、ずっと早く焼き上がるので、気軽で簡単。 忙しい朝でも思いついたら作ってます。 美味しいですよ。
材料
(天板1枚分)
ココア
40g
バター
150g
小麦粉
150g
卵
4個
砂糖
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
20年前に、今は亡き叔母から教えてもらったレシピです。 よくこのケーキを作って差し入れしてくれたのを懐かしく思い。最近よく作ってます。
1.
混ぜる順番は決まってないけど、私はこの順番です。 卵→砂糖→溶かしたバター→粉類
2.
天板にクッキングシートを広げ、流し込む。
3.
予熱したオーブン200℃で10分焼いたら出来上がり。
4.
焼き上がったら、ナイフで適当に切ったり、型抜きしたり。
5.
出来立ても、冷めてからも、美味しい。
https://cookpad.com/recipe/514919
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