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大根と胡瓜オイ梅あえ
by ・らんころ・
オイスターソースと梅でさっぱり♪箸休めにもどうぞ!
コツ、ポイント
大根は頭の方を使ってください!
材料
大根
2㎝位
胡瓜
1本
李錦記オイスターソース(チューブ)
8㎝
梅干し
1粒
鰹節
少々
いりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたくて作りました。
1.
胡瓜は輪切り、大根はいちょう切り。塩揉みして水気を切る。
2.
①に叩いた梅と鰹節とオイスターソースを混ぜて器に盛る。いりゴマかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/5149286
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