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お弁当に花小エビ入りふんわり卵焼き
by ♡ひろち♡
花小エビの風味が美味しいふわふわ卵焼きです。 液体塩こうじがふわふわの隠し調味料♪
コツ、ポイント
焦がさないように焼くと彩が綺麗です。 お好みで青のりを少し入れてもOKです。
材料
卵
2個
花小エビ
大さじ2
液体塩こうじ
小さじ2
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
花小エビを沢山頂いたので卵焼きにも入れました。
1.
材料をボールに入れてよく混ぜる。
2.
卵焼き用フライパンで少しずつ巻きながら焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/5150012
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