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インゲンのオリーブオイルニンニク炒め
by ♡みぃ♡ママ
お酒のお供に、お弁当のおかずに。簡単、美味しくできました♡
コツ、ポイント
柔らかくならなかったら少量の水をいてれ蒸し炒めすると柔らかくなります。ニンニクの香が暑い夏でも食欲をそそります。
材料
インゲン
250g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1/2ケ
塩
小さじ1弱
醤油
大さじ1
コショウ
少量
このレシピの生い立ち
畑にインゲンが沢山出来るのでワンパターンにならないようにと考えました。
1.
インゲンは筋をとり斜めぎりで半分に切ります。 ニンニクはみじん切りにします。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ炒め香がでたらインゲンを入れ炒めます。
3.
柔らかくなったら塩、コショウ、醤油で味付けして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5150117
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