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厚揚げの塩麹ぬり焼くだけメニュー♪♪
by りのりぼんりん
厚揚げに塩麹をぬり、焼くだけです!簡単なので、もう一品という時に試してみてね!
コツ、ポイント
グリルで焼くだけですが、少し焦げめが付いた方が、美味しいと思います。(^O^)/
材料
(2〜3人分)
厚揚げ
1枚
塩麹
小さじ1杯
醤油or麺つゆorポン酢
お好きな量
刻み葱
お好きな量
生姜
お好きな量
このレシピの生い立ち
厚揚げ自体の味をそのまま頂ける、素材を生かした食べ方で作りたかったから。
1.
厚揚げに塩麹をぬり、魚焼きの時のグリルで、裏表、美味しい焼き色を付けて焼くだけです!
2.
食べる時に、刻み葱、生姜をたっぷりのせて。醤油、麺つゆ、又はポン酢をかけてどうぞ!塩麹の塩分あるので、控えめにかけてね!
https://cookpad.com/recipe/5150226
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