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ムネ肉&大和芋焼き
by みつせ鶏ママ
脂肪肝撃退作戦です♪ムネ肉で夏バテ防止や疲労回復効果に期待です♪大和芋も焼いて暑さに負けないメニューをどうぞ♪
コツ、ポイント
みつせ鶏のムネ肉なので予熱なし!下処理なし!焼くだけ簡単♡有機クコの実や麻の実も栄養あります♪お好みでどうぞ
材料
みつせ鶏ムネ肉
1枚
大和芋
お好みの量
キャベツ、きゅうり等お好みの野菜
お好みの量
オリーブオイルorごま油
適量
わさび醤油や柚子胡椒等
お好みのタレ
■
クコの実や麻の実等のトッピングはお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
みつせ鶏のムネ肉はパサパサしないから下処理無しで美味しく焼けます♪大和芋も焼いてホクホク〜と考えたら作りたくなりました♡
1.
みつせ鶏の ムネ肉を用意します
2.
皮を下にして 包丁をねかせて そぎ切りします
3.
大和芋を 輪切りします
4.
フライパンに 材料を乗せてから 火をつけます オリーブオイルか ごま油少々かけて 焼いて下さい
5.
蓋をして 写真くらい焼けたら 裏側も焼いて 下さい
6.
野菜のトッピングは お好みで 有機クコの実と 麻の実をかけました ムネ肉はわさび醤油等 お好みのタレで どうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5150239
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