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あめいろたまねぎのキッシュ
by hatsumi
とっても簡単で子供にも大好評のメニューです。
コツ、ポイント
たまねぎを良く炒める事。あま~くおいしくするポイントです。 パセリを散らしても♪
材料
(4人分)
たまねぎ
4個
ベーコン
1パック
サラダ油、塩・コショウ
各少々
●生クリーム
150cc
●卵
M2個
●塩
小さじ2
●だし汁
50cc
ピザ用チーズ
お好みで
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた物を、子供でも食べれるようにアレンジしてみました。
1.
たまねぎを半分に切りスライスし、油を熱したフライパンで炒める。 ほどよく炒めた頃にベーコンを入れて 合わせながら炒める。 軽く塩コショウをする。
2.
●印の材料をすべて合わせ混ぜて液を作る。
3.
グラタン皿に炒めたたまねぎとベーコンを入れ 2で作った卵液を注ぎます。 全体にチーズを散らしてからパン粉をふり、180度のオーブンで10分。 (機種により調節してください。) お好みの焼き色で出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/515023
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