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絶品オレオアイスクリーム
by つかさクック
火を使わずにコールドストーンに負けない絶品オレオアイスクリームが誰でも簡単に作れます。(アイスメーカー使用)
コツ、ポイント
美味しく作るコツは ①アイスを盛る器は、あらかじめ冷やしておきましょう。 ②オレオクッキーの投入はアイスが出来上がった後に加えましょう。7コマ目で入れてしまうと、オレオの食感が楽しめないのと、色のグラデーションが綺麗に出ません…。
材料
(アイスクリームメーカー使用 約3人分)
オレオクッキー
約4枚
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
コンデンスミルク
器に2週ほど
グラニュー糖
10g
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
家族のリクエストでレシピを考えました。 牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできますよ。
1.
材料です。牛乳が苦手な方(飲めない方)は豆乳に変えても大丈夫ですよ。
2.
ボールに牛乳とグラニュー糖を入れます。
3.
練乳を器に2週ほど入れます。
4.
生クリームを入れます。
5.
バニラエッセンスをいれます。
6.
砂糖をしっかり溶かす感じであまり泡立てずにゆっくり混ぜます。
7.
合わさった材料をアリスメーカーに投入して約20分ほど攪拌します。
8.
アイスが出来上がるまでにオレオクッキーを棒などを使ってかる〜く砕きます。
9.
アイスが出来上がったら、砕いたオレオクッキーを入れます。
10.
全体にオレオクッキーが行き渡るように混ぜていきます。
11.
器に盛って完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5150412
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