文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レモン香る冷やしサッポロ一番塩とんこつ
by レモン太鼓
サッポロ一番塩とんこつラーメンを夏にぴったりの冷やしアレンジに
コツ、ポイント
サッポロ一番塩らーめんでつくってもさっぱりしておいしかったです。 その場合は麺の茹で時間を4分にします。
材料
(2人分)
サッポロ一番塩とんこつラーメン
2袋
きゅうり(千切り)
1本
トマト
2個
チャーシュー
10切
レモンフレーバーのオリーブオイル
適量
冷水
400ml
このレシピの生い立ち
夏もおいしく食べられる冷やしサッポロ一番を楽しみたくて考えました。
1.
サッポロ一番塩とんこつラーメンを開封
2.
鍋でお湯を沸かす。沸騰したら、3分茹で、ざるにあげて冷水で冷やし、水をきる(ここで使う水は材料外)
3.
きゅうりをせんぎりにする
4.
トマト、チャーシューも一口サイズにきる
5.
器にサッポロ一番の袋のスープを出し、少しずつ冷水を加えて溶かす(水は一人200ml)
6.
麺と具を盛る。 最後にサッポロ一番の袋の中の切りごまをふり、レモンフレーバーオイルをかければできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5150641
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.