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ほうれん草ちくわナムル♡お弁当に
by gacyuo
ちくわが1本余っていたので(^-^)
コツ、ポイント
特にありません(^-^; ニンニクはチューブをタイプを使いました〜。 ほうれん草の絞り方により浸した時の濃さが違うので、お好みで調整してください。
材料
ちくわ
1本
ほうれん草
子株2わ
*白だし
大1
*水
大2
*ニンニク
少々
*すりごま
少々
*ごま油
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のナムルお残し次男。ちくわに詰めたら食べるかな(^-^;
1.
ほうれん草を茹でます(^-^)
2.
*の調味料をあわせます(^-^)
3.
茹でたほうれん草を水にとり絞ったら、合わせた調味料に浸します。
4.
冷蔵庫で冷やし軽く絞り、ちくわを開きます。
5.
開いたちくわにほうれん草を詰めます。
6.
お好みのおおきさに切り、浸し汁をかけて分量外のごま油とすりごまをかけたら完成(^-^)
7.
今回は、鱧入りの柔らかそうな大きめちくわを使いました〜٩(^‿^)۶
8.
お弁当にも(^-^)
https://cookpad.com/recipe/5150648
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