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フライパンで!大好評!チーズタッカルビ
by ♡AI’sキッチン♡
レシピ本掲載❤2018.9.24日話題入☆2018.10.4人気検索1位♡フライパンで簡単に!辛さを調節すればお子様も◎
コツ、ポイント
コチュジャン、醤油、砂糖の量は調節して下さい!お子様がいらっしゃる方はコチュジャンの代わりにケチャップを使い砂糖の量を調節するとOK♡お肉はねかせること!水分を飛ばす時はだいたいで結構です!チーズの量はお好みで!もっと増やしてもOK♡
材料
((2人分))
鶏もも肉
1枚
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個~1個
ニラ
1/2束
☆コチュジャンorケチャップ(子供用)
大さじ3~4
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1~2
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1~2
☆おろしニンニク
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆一味唐辛子or韓国唐辛子
小さじ1or小さじ2
ごま油(炒め用)
適量
ピザ用チーズ
1袋(120g)
このレシピの生い立ち
家でも食べたくなりフライパンで 出来ないかなと考えたレシピです! コチュジャンの代わりにケチャップを 使うとお子様もパクパク食べてくれます♡
1.
野菜をお好みの 大きさに切ります!
2.
☆の材料をボールに 全て入れ混ぜ合わせ ます!
3.
鶏ももを一口サイズ に切り②のタレに つけこみラップを かけ冷蔵庫で15分 ~30分ねかせます!
4.
ねかせたらごま油をひいたフライパンを熱し鶏ももを焼いていきます!
5.
玉ねぎ→キャベツ →ニラの順に野菜を 入れていきます!
6.
蓋を閉めて蒸し焼きにします!途中で焦げないようにひっくり返して下さい!全体に火が通ったら蓋を取り水分を飛ばします!
7.
煮えたら真ん中を 空けてチーズを入れ 菜箸でチーズをクル クルしながら溶かし ます!
8.
チーズをが溶けたら 出来上がり♡
9.
2018年8月31日 ˹ タッカルビ ˼ の 人気検索トップ10 入り!皆様有難う ございます(ㅅ˘˘)♡
10.
2018年9月24日 話題入りしました! 皆様有難うござい ます(*ˊ˘ˋ*)♡
11.
2018年10月4日 ˹ チーズタッカルビ ˼の 人気検索で1位✨ 皆様有難うござい ますm(*_ _)m
12.
2018年11月23日 クックパッドニュースに 掲載させて頂きました❤ 有難うございます❤
13.
2018年12月17日 マルシェアプリ 「Komerco−コメルコ−」に 掲載させて頂きました✨ 有難うございます❤
14.
レシピ本に掲載させて頂きました❤皆様有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/5151101
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