練乳の優しい甘さと、ぷるぅとろ食感が美味しいプリン。ゼラチンで固めるので簡単失敗なしです♡
コツ、ポイント
牛乳のみで作っていますが、生クリームが残っている時やおもてなしの時などは1/3程度量を生クリームにするとクリーミィーに♡
卵を使用しているのでお鍋で加熱していますが火加減は弱火で沸騰させないように。
4.
弱火にかけて混ぜながら沸騰させないように温める。
5.
火を止め、水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしたものを加えて混ぜる。
10.
カラメルシロップのレシピは
ID 4821951
先にグラスの底に入れておいても
後からかけて食べても♡
11.
ぷるぅ〜ぷる♪豆乳プリン
ID 5144706
12.
材料3つ♡お鍋de簡単♡なめらかプリン
ID 4821889
https://cookpad.com/recipe/5151183
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