スープジャーを使った冷たいスイーツです。杏仁豆腐とキウイのサッパリした組み合わせ。夏のお弁当のデザートに♪
コツ、ポイント
固まった杏仁豆腐&キウイが割りにくい場合は、ジップロックの表面に流水をあてると、割りやすくなります。流水をあてるのは溶けすぎない程度に。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れる冷やしスイーツを考えました
1.
市販の杏仁豆腐をジップロックに入れて形を崩す
2.
皮をむき、大きめの一口サイズに切ったキウイを入れる
3.
固めた後に割りやすいように平たくして、冷凍庫で一晩ひやす
4.
割ってスープジャーに入れたら、お昼には食べごろになってます
https://cookpad.com/recipe/5151193
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